Baux, procédures et contrats divers : Bail perpétuel de la métairie de la Chair-au-Diable à Jean de Charraut, laquelle comprend maisons, granges, étables, avec pourpris et 95 arpents de terres labourables, situés en divers climats, moyennant payer chaque année 5 sous t. de cens et rentes pour les maisons et pourpris, 14 d. t. de rente, 1 d. t. de cens et une poule par chaque arpent (1519). Pièces relatives au bail à 2 vies et 29 ans passé à Jean Barnet, cuisinier de Lyon, de la métairie de la Chair-au-Diable, avec une maison ruinée, moyennant le prix annuel de 3 s. t. de censive et un bichet méteil par arpent, et 5 s. t. et une poule pour la maison avec sa concise (1546). Bail pour 9 ans de la même métairie à Sulpice Clivier, moyennant la redevance annelle de 40 bichets de méteil. Le preneur n'ayant pas de bétail, on lui vend 2 bœufs au prix de 60 livres t. (1598), etc., etc. Bail du même labourage aux laboureurs Edme et Claude Viaut pour 9 ans, et moyennant 300 livres par an (1778). Procès-verbaux d'arpentage de la métairie de la Chair-au-Diable, par D. Motheré (1670) et par Edme Baillet (1740). Déclaration des bâtiments, concises, terres, prés et bois que tient des religieux de Pontigny, et sur la localité du même nom, le sieur de La Loge, écuyer (1649). Transaction de 1519 entre l'abbaye de Pontigny et Edmond Boiffol, qui, de concert avec un notaire nommé Maréchal, avait fabriqué des quittances et de faux titres au moyen desquels il s'était emparé de plusieurs domaines de Pontigny, crime dont il avait obtenu rémission. Le coupable délaisse à la communauté six vingts arpents de terre, situés aux climats de la Chair-au-Diable et de la Voie-Seurrois, moyennant quoi les moines consentent à l'entérinement de ses lettres de grâce, et lui abandonnent sa vie durant divers héritages, chargés de cens et rentes envers Pontigny. Copie collationnée de 1598 (1598). Adjudication par voie d'enchères de la métairie de Charreaux, pour la somme de 3490 livres, à Daniel Renjard, pour satisfaire les créanciers des mineurs Despense qui en étaient les possesseurs. Opposition des religieux de Pontigny en leur qualité de hauts propriétaires (1730). Ventes par les divers détenteurs de la métairie de Charraut, sous condition d'en payer les cens accoutumés aux religieux de Pontigny (1598-1602). Procédures par devant le bailli de Sens, entre les religieux de Pontigny et Denis de Despence, sieur de La Loge, qui ayant acheté la métairie de Charraut, n'en avait point payé les lods et ventes, et devait 29 années d'arrérages. Aux pièces à l'appui, on trouve le titre d'acquisition, daté de 1596 (1646).