Durant l’année scolaire 2021, les élèves de l’école primaire de Courson et ceux du Club histoire du collège Jean-Roch Coignet ont travaillé sur les 16 carrières souterraines de leur secteur (Taingy, Merry-Sec, Molesmes, Courson-les-Carrières, Charentenay). En 2022, ce travail a été poursuivi et élargi pour comprendre un secteur plus vaste s’étendant de Thury à l’ouest jusqu’à Vincelottes à l’est et à Coulanges/Yonne au sud. Ce sont ainsi plus de 54 carrières souterraines qui ont pu être répertoriées, documentées et patiemment cartographiées.

Des recherches et une aventure qui ont fédéré 37 élèves, encadrés par leurs professeurs, Loïc Hittier et Fabrice Thomassin, durant deux ans. Des recherches également grandement facilitées par les nombreux fonds d’archives disponibles en ligne, notamment sur le site internet des archives de l’Yonne, ce qui a permis de faire travailler la majorité des élèves à distance.

En prenant appui sur les sources conservées aux archives départementales, Fabrice Thomassin, professeur d’histoire-géographie au collège Jean-Roch Coignet de Courson-les-Carrières et l’un de ses élèves, Valentin Picard-Lenormand, ont présenté le résultat de cette aventure.